Hei armas lugeja!
Alustasin eilset päeva kahe minule väga armsa sõbraga ja võib öelda ka, et ühe väga armsa perekonnaga. Ja muidugi ei pääse ühestki päeva algusest ükski hommikusöök millele ei järgneks paari tunni pärast vahepala.
Tegelikult vahepaladest täna rääkida tahangi.
Tõsta käed ja tõsta jalad, kui armastad puuvilju..ja marju! Kes ei armastaks? Üks korralik puuviljasalat on ju mitu korda parem, kui hapukoore ja majoneesiga üle valatud kartuli-kaloripomm? Hea küll, maitsed on kõigil erinevad aga mina eelistan ikkagi puuviljasalatit.
Kuid puuviljadega ei tasuks liialdada. Kaval puuviljasuhkur võib kaalulangetajale hoopis vaenlaseks osutuda, ohohooo. Tean omast käest..kui alustasin kogu oma tervisliku raja käimist siis põhirõhk oli minul puuviljadel. Puuvili oli põhimõtteliselt igaks snäkiks. Banaanid, õunad, pirnid, veeel banaani ja veel õuna ja apelsini. Ja nõnda igapäev. Muidugi ega ma tol hetkel ei mõelnud, et oot-oot..puuviljasuhkur? Suhkur? Et nagu..halb või?
Jah muidugi, puuvili on kõvasti etem, kui ükskõik milline muu Happy Meal eine ja kui paned rohkem rõhku lihtsalt tervislikule toitumisele, siis puuvilja söö nii palju kui soovid ja millal soovid. Minul aga oli peale hea enesetunde soovi ka soov kaalu langetada. Niisiis..tuli veel rohkem jälgida, mida ja kui palju söön, sest puuviljasuhkur oli lõpuks see üsna suur kurjajuur! Vahel lihtsalt kaob kontroll selle üle, kui palju juba päevas banaani-õuna-pirni-banaani-pirni-õuna mugitud on, sest see on ju tervislik!! Niiet hoidku end keegi, kes üritaks mulle öelda, et "jou seal ka suhkur sees ära söö nii palju seda banaani ja mõtle et siis kilod kaovad vilinal." Aga nüüd olen targem.
Ma loodan väga, et kedagi nüüd ära ei hirmutanud selle puuviljasuhkru jutuga, sest tegelikult pole asi üldse nii hull. Puuviljades on ju tegelikult VÄGA palju meile kasulikke vitamiine..lihtsalt kaalulengetajale panen südamele...sööme ja naudime aga mõõdukalt! :)
Mina sain oma puuvilja tarbimise kontrolli alla 14 päeva programmil, kus ma puuvilja ei tarbinud üldse. Nüüd söön vaikselt maasikaid ja..jah banaani ja õuna olen ka smuutile või pudrule lisanud. Mis on täiesti okei võrreldes varasemaga :D.
Nüüd võib vist vahepalalt "puuvili" üle minna vahepalale "smuuti"?
Smuuti on küll vist üks minu kõige lemmikumaid vahepalu üldse! Üritan siiski nendega piiri pidada ja mitte hulluks minna, sest minu lemmikud sisaldavad maitsestamata jogurtit(!), puuvilja (ülla-ülla) ja kõike muud head ja kasulikku, mida parajasti külmikust leida ja smuutisse kõlbab. Siin näiteks eilne näide hommikusest vahepala-smuutist mille minu sõbrad ka heaks kiitsid!
Minu arvates smuutide tegemisel koguste mõõtmiseks küll pole mõtet energiat ja aega raisata. Paned kõike tunde järgi! Sellest smuutis on mandlipiim, maitsestamata jogurt, maasikad, banaan, avokaadot, spinatit ja teelusikas mett. Kui Sulle tundub, et spinat? JA avokaado? ei? jah? no kui palju siis ometi?? Spinatit panin kaks peotäit ja avokaadot vähem kui pool. Võid panna ka rohkem, siis saad rohelisema tulemuse ja see tegelikult oli eesmärk ka..aga...maasikad oli vaja kõik ära kasutada enne kui hukka lähevad!
Kui juhtub nii, et õhtul on jube magusaisu! Võta maitsestamata jogurt, lisa marju või puuvilju, kaneeli ja kui kohe kuidagi ei saa siis mett kaaa!! Ja siis miks mitte mandleid? Sega! Söö!!! Naudi!
Seekord panin köögiviljad ja proteiini eraldi. Sellest kogusest piisab mulle kaheks vahepalaks. Tavaliselt kui panen köögiviljad ja proteiini niiviisi eraldi siis panen kõike paarisarvu kogusena..ehk siis a'la tomatit 8 viilu ja nuikapsast neli viilu. Siis tean et kaks viilu nuikapsast ja neli viilu tomatit üheks vahepalaks. Proteiiniga samamoodi. Täna on proteiinikarbis kanafilee, 6 tükki karbis, 3 tükki ühel vahapalal. Niiviisi poolitades on lihtne järge pidada ja väiksem võimalus üle süüa. :)
Vahepala peale tänast jooksu:
Spinat, maasikad, avokaado, vanilje ekstrakt, kodune magustamata õunamahl ja veel külmutatud marju mida sügavkülmast leida on! :) Magusamaks tulemuseks lisa mett või Steviat. Kõik blenderisse!!
Ja veel ühed õnnelikud näod, kellega smuutit sai mekkida ja head nõu jagada! Liha ja kartulit armastav perepea kiitis ka takka ja see on ainult boonuseks!! :)
*Kumb sõna oli ülekaalus, kas vahepala või puuvili? hahahha!
Ära unusta vett juua!
Take care of your body. It's the only place you have to live.
Kui kellelgi tekib küsimusi siis võib kirjutada mulle:
jaanika.tervis@gmail.com
Instagramis @tripletripe
Mida teha kui blenderit pole?
ReplyDeleteTere! Blenderi asemel võid ka köögikombaini kasutada. Kui köögikombain puudub siis smuutide tegemine vähe raskendatud..Kuigi tegelikult saaks ka saumikserit kasutades päris õnnestunud smuutid valmis vorpida :) või kui smuutit just plaanis pole teha siis purustada saab ka kahvliga! Variante on erinevaid lihtsalt rohkem mässamist ja kannatust :)
Delete